濃縮還元野菜ジュースが身体に悪い

　重病を経験した人が、先日、語っていた。　

　よく、栄養を補給するため野菜ジュースを奨める人がいるけれど、市販の野菜ジュースは「濃縮還元」と表示してあるが、その原料は海外から輸入した野菜をドロドロにペーストしたものであり、農薬や遺伝子組み換えの危険性はもちろん、 その製造過程でほとんどの栄養素が失われていて、さらに味の悪さを誤魔化すため香料や砂糖も添加されているので、病人にとっては実に悪いものである。

　これは昔からよく言われてきたことであった。

　あの『週刊金曜日』の連載「買ってはいけない」シリーズでも、濃縮還元の野菜ジュースなんて飲むことで期待できるほどの栄養はないから、買っても無駄であり、栄養なら普通に野菜を食べるほうが良いということだった。

　あと、原発事故のあとは、その汚染の心配で売れ残った野菜をジュースの原料にしているという噂もあった。

　それはともかく、そもそもの疑問がある。

　たくさんの野菜を絞ったジュースが一リットル百数十円なんて値段ですむわけがないし、そんなに安くてビタミンなどをしっかり摂れるなら楽でいいけど、それなら食事もサプリメントも要らなくなるはずだし、スナック菓子でも食べていればあとは足りない栄養を野菜ジュース飲んで補給すれば良いということになってしまうのだから、そんなことあるわけがない。

　ちょっと考えれば解るけど、売られているのは買う人つまり騙されている人がいるからだろう。

労働してはならず夢を追うべき

　パソコンで仕事していると、いつも疑問に思うと言う人がいた。

　こんなのは仕事じゃなく仕事ごっこ遊びで、それより建設作業員たちがお疲れ様で晩酌している様子を見ると、これが本物の仕事をした労働者だと感じるらしい。

　この問題はパソコンの使用ではない。

　なぜならパソコンなど使わないのが当たり前の時代から、研究職など仕事ではなく遊んでいると考えられていた。それで給料をもらうのはパトロンから援助してもらうのと同じことで、結果がでることは夢が叶ったのだ。つまり働いているのではなく夢を追っている。

　また、アメリカの有名な弁護士が言っていた。

　このGスペンス弁護士は人権派の腕利き弁護士として評判が高く、あのシルクウッド事件で巨大企業に勝訴したことなどで知られる。彼は先住民のチーフが「若者は労働してはならない。労働していると夢を追うことができなくなる」と言った言葉を引用し、自分がパソコンに向かって裁判の書面を作成しているのは遊んでいるから夢中になっているのだと述べていた。

　つまり社会の不正を追及するのは夢を追っているのだ。

　そうしてみると、夢を追うのではなく労働してばかりの弁護士が多い。楽で商売になる仕事ばかりするのは、生業だから仕方ないというだけのことではない。歳をとって夢を追うのを忘れてしまったのだ。

　やはり仕事とは肉体労働のことであり、働きもしないで夢を追うのもむしろ大切で、ただ夢を追わずに仕事している気になっているのが何よりいけない。これを特に弁護士が解っていない。

茶と寿司が有毒になり節約できる

　日本の農薬の安全基準値は、世界の中で最も緩い。

　特に、お茶に使用する量は際立っている。そのため、ほとんどのペットボトル茶からネオニコチノイド系農薬が検出されていると、一部で報じられた。

　こういうことを言われる以前から、茶所の狭山や静岡の人たちは言っている。茶の葉は洗わ　ないで製品化するので、昔と違って危ない、と。

　刺し身はいずれ日本人の口に入らなくなる。

　そんな噂がささやかれていて、なぜなら、欧米の和食ブームだけではなく、新興国の中間層から魚介類の需要が高まり、価格の急騰につながっているからだ。

　しかし、経済的問題とは別にして、刺身はもう食べないほうが健康に良いと、水産関係者が言っていた。特にマグロは水銀なとの汚染が酷くなっているから。普段は甘い役所でさえ、これについては危険があると警告している。あの厚労省ですら、水銀含有に鑑みてマグロやキンメダイの摂取限度について言及･発表しているほどだ。

　これは日本人が安物ばかりに手を出すからだと言われる。

　いわゆる「買い負け」である。国際的に値上がりすると、日本人には手が出なくなるというわけだ。それに加えて食の安全に対して無神経である。

　そんな人は、飲めれば何でもいいと言うもので、それなら水でいいはずだ。また、刺身にしても、安全性に無関心の人はオマケみたいに付いている偽醤油と偽ワサビで良いと言うもので、そんなに美味しさがわからないなら食べることないのに、なぜか食べるから不可解である。

　とにかく、無理して飲み食いしなければ節約になるので、健康的かつ経済的だ。