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茶と寿司が有毒になり節約できる

  • 執筆者の写真: 井上靜
    井上靜
  • 2023年5月21日
  • 読了時間: 2分

 日本の農薬の安全基準値は、世界の中で最も緩い。

 特に、お茶に使用する量は際立っている。そのため、ほとんどのペットボトル茶からネオニコチノイド系農薬が検出されていると、一部で報じられた。

 こういうことを言われる以前から、茶所の狭山や静岡の人たちは言っている。茶の葉は洗わ ないで製品化するので、昔と違って危ない、と。


 刺し身はいずれ日本人の口に入らなくなる。

 そんな噂がささやかれていて、なぜなら、欧米の和食ブームだけではなく、新興国の中間層から魚介類の需要が高まり、価格の急騰につながっているからだ。

 しかし、経済的問題とは別にして、刺身はもう食べないほうが健康に良いと、水産関係者が言っていた。特にマグロは水銀なとの汚染が酷くなっているから。普段は甘い役所でさえ、これについては危険があると警告している。あの厚労省ですら、水銀含有に鑑みてマグロやキンメダイの摂取限度について言及・発表しているほどだ。



 これは日本人が安物ばかりに手を出すからだと言われる。

 いわゆる「買い負け」である。国際的に値上がりすると、日本人には手が出なくなるというわけだ。それに加えて食の安全に対して無神経である。

 そんな人は、飲めれば何でもいいと言うもので、それなら水でいいはずだ。また、刺身にしても、安全性に無関心の人はオマケみたいに付いている偽醤油と偽ワサビで良いと言うもので、そんなに美味しさがわからないなら食べることないのに、なぜか食べるから不可解である。


 とにかく、無理して飲み食いしなければ節約になるので、健康的かつ経済的だ。


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