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すかいらーく正当な賃金に

  • 執筆者の写真: 井上靜
    井上靜
  • 2022年6月9日
  • 読了時間: 2分

更新日:2022年6月16日

 ファミレスの『すかいらーく』が5分未満の切り捨て賃金支払いへとの報道。

 賃金の支払いが5分単位から1分単位に変わり、「ガスト」「バーミヤン」などで、切り捨て賃金を支払い、過去2年分を約9万人が対象として、パートらへ16億円になるという。

これは、アルバイトの男性が、団体交渉で支払いを求めてきた結果である。


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 ほんの少しだけでも、大勢の従業員の総計となれば、会社としては相当の金額になる。

 しかし、数分をケチって「塵も積もれば山となる」というのはセコイし、会社の経営に決定的な影響というわけではないのだから、頑張っているバート従業員をねぎらうのが当然ではないか。

 それに、この種の外食産業は、他の業種では務まらない無能な正社員を、大勢の学生バイトや主婦パートらが支えているのが実態なのだから。


 かつて、自分が高校~大学でバイトした当時は無茶苦茶だった。

 交渉や闘争によって規制を変更して改善するというレベルの話ではなかった。決められたことを守らないのが当たり前だったのだ。

 例えば、業務に必要不可欠なことは勤務時間として有給にしなければならないのに、必ず着る制服に着替えることなどの準備はもちろん、業務内容の研修ビデオを見せられることが勤務時間外とされていた。こうして準備万端となってからやっとタイムカード押してよく、いつも30分程度の早出のタダ働きから一時間程度のサービス残業なんて、どこのファミレスでも(他の業種でも)常識だった。


 しかし、努力することで世の中が少しは良くなることもある。これはその証左だ。

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