- 井上靜

- 2023年3月5日
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スシロー迷惑動画騒動。
ここで、今時は少年も寿司屋で食うのかと言う人がいて、たしかに昔とは様変わりかもし れない。
昔の中高生は小僧寿司を食べていたものだ。一時は大変な勢いで、俳優の太田博之がフランチャイズの申し込みをしたら「芸能人の副業なんて駄目だ」と拒否されたので、それで「小銭寿司」というのを始めて大成功した、なんてことがあった。
だから「小銭寿司」は地方に多かった。

本家の小僧寿司は、駅ビルなどに店を構える京樽とは違い住宅街の店舗に拘っていた。
それが良くなかったのか、スーパーでも寿司が置いてあるようになり、さらに回転寿司との競合で赤字転落と店舗縮小ということになったらしい。
ところが、コロナ禍で店を避けウーバーイーツ配達が登場。
これで小僧寿司が盛り返しぎみらしい。さらに店で悪ふざけのガキども。小僧寿司は騒動を悦んでいたりして。
ただ、小僧寿司の創業者は、かつて江戸前寿司の職人から「あんなものは寿司じゃない」と扱き下ろされると「もちろん、こちらは寿司屋ではないのだから、ファーストフードを売っているのだ」と言ったそうだが、たしかに小僧寿司は寿司っぽいファーストフードであり、回転寿司のほうが本来の寿司に近いかもしれない。
どれにしても、ほんらいの寿司とは大違いではある。


